Descripción del puesto

¿Eres un profesional de la gastronomía con experiencia en operaciones premium? ¡Te estamos buscando!

Perfil requerido:
Buscamos un Bartender para importante cadena reconocida mundialmente por su panificación artesanal, bollería tradicional y gastronomía de estilo parisino, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional..

Funciones principales:

• Preparación de bebidas y cocteles clásicos.
• Control de insumos del bar.
• Atención directa al cliente.
• Limpieza y orden del área.

Requisitos

Requisitos indispensables:

• Tecnología o Licenciatura en Gastronomía, ·Deseable: curso de coctelería.

• Mínimo 2 años como bartender.

Conocimientos técnicos:

• Dominio en preparación de cocteles clásicos y de autor.

• Conocimiento de licores, destilados, vinos y técnicas de mixología.

• Manejo adecuado de herramientas y técnicas de bar (shaker, jigger, garnish, flair básico).

• Control de inventarios y aplicación de normas de higiene y manipulación de bebidas.

Beneficios

• Estabilidad laboral

• Oportunidad de crecimiento y liderazgo

• Ambiente profesional y estructurado